平素は格別のお引き立てをいただき 厚く御礼申し上げます。
さて、昨年2月より、新型コロナウイルス感染が拡大し、弊社も昨年は大きな売り上げ減に直面しました。この難局を乗り切るため、特定マーケットに注目し、新商品を次々に開発しております。
「ペヤングソースやきそば味 超大丸せんべい」は、生地に乾燥キャベツをたっぷり練りこみ、ペヤングソース焼きそばのソースと、かやくの風味も忠実に再現した、食べ応えのある大判揚げ煎餅です。
また、低糖質の「パスタスナック ソルト味」は、糖質制限をコンセプトに商品化しました。
二商品とも、製造機械の設計製作から弊社で行った、オリジナル商品です。
弊社では、平成8年4月に、わが国オリジナルのお菓子である米菓を次世代に継承する目的で、「米匠百珍」を創設しました。「米匠百珍」で、日本の食文化の中心にある「米」を加工する、優れた匠が秘伝の製法を受け継ぎ、その技を極めて、百品の新しい特長ある米菓を創作してまいりました。百品に達しますので、近日中に弊社ホームページで公開いたします。
「危機」は、危険を機会ととらえる、とも読めます。コロナ禍の中、新商品開発に力を入れ、
コロナ後の菓子業界において、更なる発展につなげたいと存じます。
4月は業績がお陰様で好調でした。お客様、お取引先の方々のご支援に心より感謝申し上げます。
