寒さ厳しき折 お変わりございませんでしょうか？
日頃は何かとお世話になっております。
さて 弊社では安心・安全への推進の為 毎月「品質管理パトロール」及び「環境チェック(４Ｓ)パトロール」の日を設けております。
「品質管理パトロール」では 社長・工場長・品質管理室の室長・環境チェック委員会の委員長並びに委員が会社内を巡回点検し
⒈工場周辺 ⒉入室管理 ⒊施設設備 ⒋機械器具・容器 ⒌食品取り扱い ⒍包装
⒎異物混入対策 ⒏防虫防鼠 ⒐食物アレルギー ⒑帳票 ⒒検食 ⒓品質管理体制に対して201項目の監査を行っています。
点検は監査表に記入し 問題点のある現場は写真を撮り掲示します。又「環境チェックパトロール」では 整理・整頓・清掃・清潔に対し 同じように点検して掲示しております。
このように安心・安全には徹底して取り組んでおりますので 引き続きご高配の程宜しくお願い申し上げます。
