暑さの折 皆様お変わりございませんか？日頃は何かとお世話になっております。
さて、七月一日より、米トレーサビリティ法が完全に施行されました。
今後は米について、取引記録の作成・保存、産地情報伝達が義務付けられます。
弊社は五年前に業界に先駆けてトレーサビリティシステムの構築を完成させました。
同システムでは原材料の賞味期限管理、レシピ管理、出荷管理期限のチェックも同時に行っております。
尚、弊社で生産販売をしております、米菓商品は国産米１００％でございます。
今後も 安心安全には全力を尽くす所存でございます。
引き続き ご支援の程よろしくお願い申し上げます。
時節柄、皆様のご健勝を祈念申し上げます。
＊5月16日付 日本食糧新聞に、トレーサビリティシステムについて掲載されました。
